Casatiello nella Pentola Fornetto Versilia

Casatiello nella Pentola Fornetto Versilia

Siamo nel mezzo della settimana santa e in Versilia nei supermercati e negozi di alimentari c’è un via vai frenetico di persone atte ad acquistare uova, riso, latte, teglie, spezie. Come tradizione vuole, questi sono infatti i giorni giusti per sfornare le tipiche torte di riso, in versione dolce e salata (o meglio, putta). IoRead more

 

Pane alle Olive nel Fornetto Versilia

Pane alle Olive nel Fornetto Versilia

Mi si è rotto lo scooter. Mannaggia. E’ il mio unico mezzo e non vi dico la fatica andare in giro per incombenze in treno o a piedi, carica di pesi, non faccio in tempo a fare tutto. In questi giorni ho rispolverato la mia pentola fornetto ed almeno il pane ho ripreso a farmeloRead more

 

Pane nel Fornetto Versilia – La Pentola della Nonna

Pane nel Fornetto Versilia

Il post sul fornetto Versilia vi è piaciuto, bene! Quindi comincio subito a presentarvi ricette per utilizzarlo, che vanno al di là del solito ciambellone (ma faremo anche quelli, non vi preoccupate!) . Punto sulla semplicità per la prima preparazione: riassumendo col fornetto vengono ottimi i composti lievitati; quindi perché non cominciare proprio con ilRead more