Spaghetti della Capannina di Franceschi
Come avete potuto vedere in tutti questi mesi assieme, la cucina versiliese rispecchia la povertà di una vita contadina in cui ci si arrangiava come si poteva. Creando però piatti saporiti coi pochi ingredienti che erano a disposizione: farina gialla, pane nero, legumi, cereali, verdure, poca carne e poco pesce. C’era però chi era piùRead more
