Era da tanto che volevo provare l’ Officina. Mi trovavo il loro menù spesso sotto gli occhi e mi pareva succulento. E gli ingredienti utilizzati anche adatti ad una papabile recensione sul blog: tanti infatti i prodotti locali e della tradizione, proposti però in chiave moderna e gourmet. Copio ed incollo la sintetica presentazione dell’Read more
E’ iniziato luglio, tutti al mareeee! Più le persone arrivano a riempire le spiagge in massa, io tendo a risalire di tot metri sopra il livello del mare. Scappando dalla folla, dalla movida, dal caldo. Amo la tranquillità, il silenzio, il fresco. Anche durante i pasti. Per ora la domenica sera sono libera dal lavoroRead more
In questi giorni su Facebook vedo foto di amici arrampicati sui ciliegi a raccoglierne i frutti. Mi fanno un’ invidia atroce! Che io le ciliegie me le sono dovute comprare…e a che prezzi! Un po’ le ho spiluccate al naturale, ma nel fine settimana non sono stata mai a casa e quindi alcune sono andanti.Read more
A voi piacciono le sorprese? A me tantissimo. Anche in cucina! Da mesi sono diventata una cliente abituale di Degustabox: è un servizio di consegna a domicilio di una scatola contenente diversi prodotti da provare, alcuni non ancora in commercio. Il contenuto è a sorpresa. Adoro queste box misteriose ed il fatto di potermi inventare qualcosa di nuovoRead more
Adoro l’autunno. Adoro le fiere autunnali. Adoro l’enogastronomia locale. Dire che amo San Martino a Pietrasanta diventa quindi pleonastico: un microcosmo di eccellenze stagionali e non. Apprezzo questa fiera perché piccola, a misura d’uomo, dove non si cammina a passo di formica ed è possibile vedere i banchetti senza spintonarsi. L’area d’esposizione è indirettamente proporzionaleRead more
