Spezzatino alla Melagrana con Purè di Batata

Freddo, umidità, cielo coperto, forse dopo pioggia. Insomma, oggi si sta in casa al calduccio. Casa mia però è un igloo e uno dei pochi modi per riscaldarsi è stare ai fornelli: oggi ho i cinque fuochi occupati da brodi, zuppe, spezzatini…preparazioni lunghe che riscaldano e profumano l’aria e l’ambiente ma anche le membra cibandoseneRead more