Pandorini di Intruglia con Fonduta di Scoppolato

Pandorini di Intruglia

Benvenuto Dicembre! Questo mese Versilia in Pentola entra nel mood natalizio! Dedicherò questo mese alla presentazione di ricette ispirate al periodo di feste in Versilia: piatti vecchi e nuovi, ma sempre legati alla nostra tradizione con ricette ed ingredienti tipici. Come questi Pandorini di Intruglia con Fonduta di Scoppolato! Ad essere sinceri questa ricetta ve l’hoRead more

 

Natale all’Officina di Pietrasanta

Natale all'Officina
Risotto con Scampi marinati allo Zenzero e polveredi Lamponi Disidratati

Avete fatto dei buoni propositi per l’anno nuovo? Io sì, il primo fra tutti è risparmiare nei pasti fuori casa. Che poi è fallito nel giro di poche ore, dato che a Capodanno per pranzo me ne sono andata a mangiare il sushi! Chiudiamo un occhio dai, il 1 gennaio è sempre festa! Da NataleRead more