Torta Rustica di Noci al Caffè

Torta Rustica di Noci al Caffè

Causa una forte pigrizia mattutina ho comprato del caffè solubile. L’attesa che dalla moka salga il caffè la trovo straziante ogni mattina e spesso manco c’ho le forze per avvitare la caffettiera. Mai scelta fu così poco azzeccata. Sarà la qualità, sarà la marca, ma ‘sta miscela è a dir poco imbevibile. Da logorio diRead more

 

Merenda d’Autunno

Un pomeriggio d’autunno…frescolino ma non freddo…buio presto…un camino accesso…qualche amico ed un buon rosso. Che ne dite di una merenda-cena tra amici? Prosciutto Penitente tagliato rigorosamente al coltello, pane di patate e Scoppolato di Pedona (tutto Salumi Triglia di Gombitelli ) , miele di castagno de L’Aia di Piero e corbezzoli, noci e castagne raccolte da me duranteRead more