Mi hanno regalato un bel pezzettone di lardo de La Bottega di Adò. Una gioia per me, un po’ meno per i rotolini di ciccia. Però dai, oggi è sabato, uno sgarro ce lo possiamo pure regalare! E vada per una pasta sfiziosa! Trecce con Sparnocchi e Salsa al Lardo di Colonnata. Un omaggio ai nostriRead more