Polpettine con Noppoli (o Bruscandoli) al Sugo

Polpettine con Noppoli al Sugo

Ecco un’altra ricetta dedicata ai noppoli, prima che si assottiglino troppo: i primi germogli, belli cicciottini, sono i migliori e più saporiti! Questo è un piatto semplice e gustoso, che mi ha suggerito Francesca, una follower della pagina facebook di Versilia in Pentola: Polpettine con Noppoli al Sugo! In questa versione i noppoli sono veramenteRead more