La Focaccia Leva di Gallicano

Focaccia Leva.
Con Rigatino.

Ohh! Finalmente sabato sera! Ci si imbelletta tutti per bene, si va a prendere un bell’aperitivo in piazza e poi vai! Pizzona al solito posto o a provarne una nuova. Ma anche NO! Fatelo voi per me questa sera: stanotte si riva sotto zero, quindi almeno io non metterò nemmeno la punta del naso fuoriRead more

Pizza La Radice – Pancetta, Castagne e Pecorino

Pizza La Radice

Neccio neccio ed ancora neccio! Ieri vi ho parlato dell’escursione svoltasi tra Verni e Trassilico, la visita al metato funzionante e la sosta per una sostanziosa e fantastica merenda all’ Agriturismo La Radice di Verni. L’ospitalità di Lara e famiglia mi ha ispirato un sacco di ricette di provare e che vi proporrò in seguito. UnaRead more