Avete mai quei periodi in cui vi strafoghereste anche tutti i giorni del solito piatto? Ecco, io sì: da settimane ho una voglia matta di Pappardelle al Ragù di Cinghiale! Ricetta di origine maremmana, ma molto comune anche in Versilia, visto l’alta concentrazione di questi ungulati. Le pappardelle al ragù di cinghiale me le sognoRead more