Merenda d’Autunno

Un pomeriggio d’autunno…frescolino ma non freddo…buio presto…un camino accesso…qualche amico ed un buon rosso. Che ne dite di una merenda-cena tra amici? Prosciutto Penitente tagliato rigorosamente al coltello, pane di patate e Scoppolato di Pedona (tutto Salumi Triglia di Gombitelli ) , miele di castagno de L’Aia di Piero e corbezzoli, noci e castagne raccolte da me durante le mie passeggiate nei boschi. Alla fine delle quali una merenda così ci sta proprio bene!

 

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