Versilia in Pentola

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Mi chiamo Elisa, pietrasantina verace, appassionata da sempre di cucina e molto legata alla Versilia tutta, ai suoi luoghi, alla sua storia, alle sue tradizioni, alle sue ricorrenze. Ispirata dalle ricette di famiglia e dal libro "La Cucina di Versilia e Garfagnana" di Mariù Salvatori, ho deciso di aprire questo blog come tributo in memoriam alla cucina genuina della nostra Versilia, aggiungendo qualche twist moderno e personale.

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