Io odio fare le crostate. Ho un pessimo rapporto con la pasta frolla. E le striscioline per la decorazione: brrrrrrr! I brividi mi vengono al solo pensiero! Le monto tutte sbilenche. Però negli ultimi giorni mi sta passando di sovente davanti agli occhi la Torta di Pasqua con Riso e Cioccolato, che è in realtàRead more
Che Pasqua strana questa. Una Pasqua in quarantena.Sarà pesante non potersi riunire a tavola con i propri cari e non passare Pasquetta con gli amici, ahimè.E’ difficile trovare qualcosa di bello a cui attaccarsi per non cadere nella malinconia, specialmente durante una festività. Se abbiamo qualcuno con cui condividerla possiamo già ritenerci fortunati. Ma, ancheRead more
E’ appena iniziata la settimana di Pasqua! Giorni particolarmente interessanti ed intensi dal punto di vista gastronomico: per chi celebra questa festività infatti sono giorni in cui si cominciano già alcune preparazioni. A casa mia ci si butta a capofitto sulle torte di riso pasquali in tutte le loro varianti. La versione dolce non l’apprezzoRead more
